DEFESA DE DISSERTAÇÃO DE MESTRADO

 

“OBTENÇÃO DE PEPTÍDEOS BIOATIVOS DERIVADOS DO TAMBAQUI (Colossoma macropomum) E SUA APLICAÇÃO EM ALIMENTOS”

 

Engenheira de Alimentos Camila da Costa de Quadros

 

Comissão Examinadora:

 

Prof. Dr. Carlos Prentice-Hernández - FURG

(Orientador)
Dra. Meritaine da Rocha - FURG

Profa. Dra. Myriam de Las Mercedes Salas Melado - FURG

Profa. Dra. Vilásia Guimarães Martins - FURG
Profa. Dra. Elessandra da Rosa Zavareze - UFPel

 

 

DIA: 29 de março de 2018

Às 08h30min

Sala de Seminários da EQA